香港中文大學卓敏生命科學教授暨農業生物技術國家重點實驗室主任林漢明日前接受香港文匯報等媒體訪問時形容，農業科學家就是要「把論文寫在土地上」，讓研究成果能真正「落地」，提高農作物產能。隨着國家航天科技發展，如今他的科研筆觸，正開始劃破天際。
投身大豆科研超過四分一世紀，林漢明領導中大團隊多次在大豆相關基因研究取得重要突破；而在近日升空的「天舟六號」，更首次搭載團隊研究的大豆根瘤菌（rhizobia），希望利用太空的特殊環境探索提高其固氮效率，進而維持土壤肥沃，創下香港農業科研先河。他形容，今次項目是國家最先進的航天科技，與最重要的糧食安全研究的結合，期望能藉此為國家農業發展和人民福祉貢獻香港科研力量，並成就香港作為國際創科中心的新里程。
◆林漢明的大豆根瘤菌研究，有望增加糧食供應和減少碳排。 香港文匯報 記者郭木又攝
是次項目由中大與華潤科學技術研究院及航天神舟生物科技集團展開合作，在中國載人航天工程辦公室支援下，林漢明團隊所研究的大豆根瘤菌，5月10日晚搭載「天舟六號」貨運飛船順利到達「天宮」空間站，透過進行根瘤菌的艙內及艙外實驗對比，了解在太空中重要共生菌的變化，從而篩選有應用前景的根瘤菌新菌株，提升固氮效率。
誘發遺傳變化 創製優質品種
大豆與根瘤菌有着重要的共生關係，對中國以至全人類的糧食供應和環境發展都有深遠影響。林漢明表示，為給大豆育種技術帶來新突破，繼今次的根瘤菌後，正計劃下一步與內地夥伴合作，將團隊研發的三個具備抗鹽、抗旱、抗病特性的新大豆品種（隴黃1號至3號）帶上太空6個月至8個月，希望在太空環境下誘發的基因及遺傳變化，能創製出更優質的品種。
◆隴黃大豆系列由林漢明與甘肅省農科院張國宏（左）合作研究並自主育成。
大豆是源自古代中國的重要農作物，已有五千年歷史。林漢明指，現時全球約七成的植物蛋白和近三成的植物油來自大豆，其廣泛用作人類糧食、動物飼料、工業以及醫藥生產原料，具備高營養及高經濟價值。不過他直言，中國正面對較大的大豆生產挑戰，由於優質耕地不足，大豆自給率自上世紀九十年代起逐漸下降，近年已跌至不足20%，變成依賴外國進口，有必要創造廣適應、耐逆境和高產的新品種。
為此林漢明在過去逾25年一直醉心大豆研究，包括透過基因組測序研究，重新獲得多項中國野生大豆的優良抗逆基因，實現「大豆回家」。其後團隊又與甘肅省農科院教授張國宏合作研究，自主育成三款能耐鹽耐旱的新大豆品種，並將這些兩地科研合作成果無償交予甘肅當地農民使用，在2016年至2022年累積種植面積超過83萬畝，為當地新增淨收益6,900萬元人民幣。
◆大豆與根瘤菌有着重要的共生關係。 香港文匯報記者 郭木又 攝
林漢明表示，國家航天科技發展正開拓愈來愈多的科學可能性，隨着「天宮」空間站全面投入運作，航天任務會更頻繁地恒常進行，讓香港科研項目亦有機會參與航天育種的太空實驗，將可為航天科技與農業技術結合揭開新篇。
他期望藉着根瘤菌與大豆前往太空的「旅程」，以及後續的跟進研究，未來能篩選出有應用前景的大豆新品種，提升大豆的生產能力，豐富國家戰略性農業種質資源，裨益農民以及廣大百姓。
林漢明又認為，「天舟六號」搭載的不只是農業項目，更是香港科研的希望，團隊希望能通過天上與地下的結合，融合先進科技與傳統智慧，向全球展示香港的科研力量。
他強調，糧食及土壤營養問題是全人類面對的挑戰，團隊近年已與南非等地開展相關合作，若果他朝從「天宮」回來的大豆和根瘤菌，能在世界不同角落有需要的土地上種出成果，更將是香港科研「立足香港，背靠祖國，走向世界」的明證。
（本文轉載自文匯網https://www.wenweipo.com/a/202305/15/AP646140f7e4b0f46e55d25929.html）