2025年9月19日，由香港科技创新联盟主办的「A+科普计划」第十三期活动于博爱医院八十周年邓英喜中学顺利举行。是次活动邀请到首届「中银香港科技创新奖」新材料新能源领域获奖者——香港城市大学化学系讲座教授张华的团队成员蔡延鸣博士担任主讲嘉宾，以「气候变化与再生能源」为主题，为学生带来一场深入浅出的科学讲座。
蔡延鸣博士从经典童话《金凤花姑娘与三只熊》（Goldilocks and the Three Bears）的故事切入，巧妙引导学生思考自然环境中「适度」的重要性。他指出，正如金凤花姑娘选择了「不太硬也不太软」的床、「不太热也不太冷」的粥，地球的环境条件也正是生命存在的「适宜地带」。
讲座中，蔡博士从多个科学角度阐释地球的独特性。他首先比较了地球在太阳系中的位置和温度，说明为何地球处于「宜居带」；接着对比地球与月球的距离和温差，进一步突显地球环境的稳定性与珍贵性。此外，他也深入浅出地介绍了太阳辐射的危害性与臭氧层的关键保护作用，并解释了臭氧层空洞的形成原理、现状及恢复进展，强调人类共同行动对修复环境的重要性。
随后，蔡博士将话题转向当前全球关注的气候变迁问题。他透过具体数据和新闻报导，阐述温室效应、全球加速变暖、极端气候事件频发等现象对人类社会的深远影响。同时，他也介绍了国际社会为应对气候危机所做出的努力，包括《巴黎协定》的签署与世界各国提出的碳中和目标，展现全球共同致力于控制气温上升的决心。
最后，蔡博士以中央电视台纪录片《向绿而新》为引，展示中国在低碳转型与清洁能源发展方面的积极行动，包括传统能源的绿色升级与二氧化碳再利用技术的创新。他特别分享其研究团队正在从事的「电催化二氧化碳还原」技术，该技术通过将电能注入二氧化碳分子，使其转化为酒精或其他有价值的工业化学品，不仅可减少温室气体含量，还能实现资源循环利用，具有「一举两得」的潜力。
是次讲座不仅拓展了学生对环境科学的认知，也激发了他们对「气候变化与再生能源」的兴趣。
关于「A+科普计划」
「中银香港科技创新奖」是由香港科技创新联盟主办、中国银行（香港）有限公司冠名赞助的公益性奖项，旨在嘉许主要在香港或香港机构设在大湾区内科研相关分支进行科学技术创新和科技成果转化，取得杰出成就的科技工作者和科研团队，鼓励他们立足香港、连结湾区、服务国家、贡献世界。迄今为止，科创奖已经连续成功举办三届，共计17人分别在人工智能及机器人、生命健康、先进制造、金融科技和新材料新能源领域获得殊荣。获奖者在收获奖项的同时，积极践行社会责任，为助力香港建立创新教育体制与工具生态，提升香港科技创新贡献力量。