2025年9月19日，由香港科技創新聯盟主辦的「A+科普計劃」第十三期活動於博愛醫院八十週年鄧英喜中學順利舉行。是次活動邀請到首屆「中銀香港科技創新獎」新材料新能源領域獲獎者——香港城市大學化學系講座教授張華的團隊成員蔡延鳴博士擔任主講嘉賓，以「氣候變化與再生能源」為主題，為學生帶來一場深入淺出的科學講座。
蔡延鳴博士從經典童話《金鳳花姑娘與三隻熊》（Goldilocks and the Three Bears）的故事切入，巧妙引導學生思考自然環境中「適度」的重要性。他指出，正如金鳳花姑娘選擇了「不太硬也不太軟」的床、「不太熱也不太冷」的粥，地球的環境條件也正是生命存在的「適宜地帶」。
講座中，蔡博士從多個科學角度闡釋地球的獨特性。他首先比較了地球在太陽系中的位置和溫度，說明為何地球處於「宜居帶」；接著對比地球與月球的距離和溫差，進一步突顯地球環境的穩定性與珍貴性。此外，他也深入淺出地介紹了太陽輻射的危害性與臭氧層的關鍵保護作用，並解釋了臭氧層空洞的形成原理、現狀及恢復進展，強調人類共同行動對修復環境的重要性。
隨後，蔡博士將話題轉向當前全球關注的氣候變遷問題。他透過具體數據和新聞報導，闡述溫室效應、全球加速變暖、極端氣候事件頻發等現象對人類社會的深遠影響。同時，他也介紹了國際社會為應對氣候危機所做出的努力，包括《巴黎協定》的簽署與世界各國提出的碳中和目標，展現全球共同致力於控制氣溫上升的決心。
最後，蔡博士以中央電視台紀錄片《向綠而新》為引，展示中國在低碳轉型與清潔能源發展方面的積極行動，包括傳統能源的綠色升級與二氧化碳再利用技術的創新。他特別分享其研究團隊正在從事的「電催化二氧化碳還原」技術，該技術通過將電能注入二氧化碳分子，使其轉化為酒精或其他有價值的工業化學品，不僅可減少溫室氣體含量，還能實現資源循環利用，具有「一舉兩得」的潛力。
是次講座不僅拓展了學生對環境科學的認知，也激發了他們對「氣候變化與再生能源」的興趣。
關於「A+科普計劃」
「中銀香港科技創新獎」是由香港科技創新聯盟主辦、中國銀行（香港）有限公司冠名贊助的公益性獎項，旨在嘉許主要在香港或香港機構設在大灣區内科研相關分支進行科學技術創新和科技成果轉化，取得傑出成就的科技工作者和科研團隊，鼓勵他們立足香港、連結灣區、服務國家、貢獻世界。迄今為止，科創獎已經連續成功舉辦三屆，共計17人分別在人工智能及機器人、生命健康、先進製造、金融科技和新材料新能源領域獲得殊榮。獲獎者在收穫獎項的同時，積極踐行社會責任，為助力香港建立创新教育体制与工具生态，提升香港科技創新貢獻力量。