肥胖、2型糖尿病（T2DM）、血脂異常、代謝功能障礙相關脂肪性肝病/脂肪性肝炎（MASLD/MASH）、心血管疾病和慢性腎病等慢性代謝病，已成為全球公共衛生面臨的重大挑戰。

這些疾病往往不是孤立發生，而是以 “多病共存”的形式相互交織：肥胖可促進胰島素抵抗、血脂異常、脂肪肝、動脈粥樣硬化和心腎併發症；T2DM患者即使血糖控制良好，仍可能面臨持續的心血管、腎臟和肝臟患病風險；MASLD/MASH患者也常常同時合併肥胖、糖尿病和血脂異常。

傳統單藥治療雖然在特定指標上具有顯著療效，但往往難以同時覆蓋多個疾病維度。這一臨床現實提示，慢性代謝病治療亟需從“單病種、單靶點、單指標控制”走向“多通路、多器官、整體獲益”的新階段。

近日，香港大學生物醫藥技術全國重點實驗室徐愛民教授團隊在國際權威藥理學綜述期刊Pharmacological Reviews 發表題為Peptide hormone-based combinational pharmacotherapies for chronic metabolic diseases的長篇綜述 （DOI: 10.1016/j.pharmr.2026.100150）。

該文系統總結了肽類激素藥物在慢性代謝病治療中的最新進展，重點討論了以胰高血糖素樣肽-1（GLP-1）、葡萄糖依賴性促胰島素多肽（GIP）、胰高血糖素（glucagon）、成纖維細胞生長因子21（FGF21）、成纖維細胞生長因子19（FGF19）和生長分化因子15（GDF15）等為代表的肽類激素如何通過不同受體、不同器官和不同信號通路調控代謝穩態，並強調肽類激素組合療法有望成為應對慢性代謝病共病的重要治療策略。

1：肽類激素：連接多器官代謝互作的“內源性語言”

肽類激素之所以特別適合發展為組合治療，是因為它們本身就是機體調節器官互作的“內源性語言”。從胰島分泌的胰島素和胰高血糖素，到腸道來源的GLP-1與GIP，再到其他非經典內分泌器官釋放的FGF21、FGF19和GDF15，這些激素通過腦、腸道、胰島、肝臟、脂肪組織、骨骼肌、心血管和腎臟等多個器官之間的複雜通訊，協調能量攝入、胰島素分泌、脂質代謝、肝臟脂肪沈積、炎症反應和心腎保護等關鍵過程。

該綜述並未直接從“組合療法”切入，而是首先對每一種核心肽類激素的作用方式、生理病理變化、藥理作用、藥物工程改造和最新臨床研究進展進行了系統梳理。

例如，文章詳細討論了 GLP-1受體激動劑（GLP-1RA）如何從降糖藥物發展為兼具減重、心血管保護、腎臟保護和MASLD/MASH治療潛力的代謝藥物；分析了GIP在胰島、脂肪組織、骨代謝和中樞神經系統中的複雜作用；總結了FGF21類似物在改善甘油三酯、HDL-c、肝脂含量、MASH和肝纖維化相關指標方面的臨床進展；同時也討論FGF19在膽汁酸代謝和代謝性肝病中的藥理學意義，以及 GDF15/GFRAL/RET軸在肥胖和癌症惡病質中的雙重作用。

2：從單藥到組合：肽類激素治療進入dual/tri-agonist時代

肽類激素組合療法的核心價值，是利用不同激素之間的協同、互補，並合理規避潛在拮抗關係，形成更全面的代謝調控。例如，GLP-1RA可通過抑制食慾、延緩胃排空和促進葡萄糖依賴性胰島素分泌來改善血糖和體重。

GIP受體激活可與GLP-1RA在胰島和中樞神經系統中產生協同作用，並可能緩解GLP-1RA相關的胃腸道不適。胰高血糖素受體激活則可增強能量消耗和脂質氧化，但其升糖作用需要通過與GLP-1RA的合理配比加以平衡。GLP-1與GIP、胰高血糖素等激素聯用後展現出的增效潛力，推動了雙受體和三受體激動劑（dual/tri-agonists）的快速發展。

目前，GLP-1/GIP雙受體激動劑替爾泊肽已成為肽類激素組合療法的重要代表。與傳統GLP-1RA單藥相比，替爾泊肽在多個臨床研究中顯示出更強的降糖和減重效果，並進一步在射血分數保留型心力衰竭、MASLD/MASH和其他代謝併發症中展現出治療潛力。

GLP-1/GIP/glucagon 三受體激動劑瑞他魯肽則代表了下一代多受體共激動劑的發展方向，在肥胖和脂肪肝相關臨床研究中顯示出顯著的體重和肝脂下降效果。與此同時，針對GLP-1RA減重過程中可能伴隨瘦體重下降的問題，GLP-1RA與抗肌肉生長抑制素藥物的聯合也成為新的研究方向，有望在維持減重療效的同時減少肌肉丟失。

然而，該綜述也強調，MASH肝纖維化的逆轉仍需更大規模、以肝臟組織學終點為基礎的臨床研究的進一步驗證，而長期心血管結局和安全性也有待更長時間的臨床隨訪。

3：不止減重和降糖： FGF21、FGF19和GDF15拓展治療邊界

除了以GLP-1為核心的多受體激動劑，基於FGF21、FGF19及GDF15肽類激素藥物也正在拓展慢性代謝病治療的邊界。FGF21類似物雖然在人體減重和降糖方面的療效不如動物實驗中穩定，但在改善嚴重高甘油三酯血症、肝脂沈積、MASH肝纖維化相關指標方面具有獨特優勢。

FGF19 類似物通過調控膽汁酸合成和肝臟代謝，在膽汁淤積性和代謝性肝病中展現出治療潛力。GDF15相關藥物則體現出明顯的疾病情境依賴性：GDF15激動作用可通過GFRAL/RET通路降低食慾和體重，而針對GDF15或GFRAL的拮抗抗體則顯示出阻斷癌症惡病質相關病理性厭食和組織消耗的臨床應用前景。

該綜述詳細解析了GLP-1RA與FGF21類似物，以及GLP-1RA與GDF15激動劑聯合應用的藥理學基礎和潛在協同機制，並系統總結了相關研究進展。

已有臨床研究顯示，FGF21類似物與GLP-1RA聯合可在維持減重獲益的同時，進一步改善肝脂沈積、肝損傷和纖維化相關指標以及糖脂代謝；而GLP-1RA與GDF15因通過不同的中樞食慾調控通路發揮作用，其聯合在臨床前研究中展現出增強食慾抑制和減重作用的潛力。

此外，該綜述還基於不同肽類激素的機制互補性，進一步提出了若干尚待實驗與臨床驗證的新型組合設想。

4：未來需要“預測—驗證—優化”閉環

儘管肽類激素組合療法前景廣闊，其開發也面臨多重挑戰。由於激素網絡本身具有高度複雜性，同時調控多個受體和通路可能帶來協同獲益，也可能產生難以預測的拮抗效應或安全風險。不同激素的受體分布、藥代動力學、組織靶向性、信號偏向性和劑量比例，都會影響最終療效和安全性。

因此，未來組合療法的成功，不取決於“靶點越多越好”，而取決於能否精准理解不同激素之間的相互作用，並設計出合適的藥物結構、給藥方式和患者適應人群。

該文章進一步提出，人工智能（AI）、數字孿生、類器官和微生理系統（MPS）等新技術有望加速肽類激素組合療法的開發。AI和計算模型可用於預測不同激素組合的潛在療效和毒性風險；類器官可提供更接近人體組織結構和細胞組成的實驗模型，MPS則可進一步模擬多組織、多器官之間的生理互作並驗證藥物作用。

通過構建“預測—驗證—優化”的閉環體系，未來有望提高組合療法臨床轉化的成功率，並推動慢性代謝病治療進入更加精准和系統化的新階段。

結語

總體而言，該綜述全面剖析了肽類激素單藥與組合療法的藥理學基礎、藥物工程策略、臨床研究進展和轉化挑戰，提出肽類激素組合療法不僅是GLP-1RA發展的延伸，更是針對慢性代謝病共病本質的新型藥理學策略，有望推動慢性代謝病管理從單一指標控制邁向多系統獲益、共病整體干預的新階段。

原文鏈接：https://doi.org/10.1016/j.pharmr.2026.100150

（內容來源：生物谷）

胃腸道腫瘤（包括胃癌和結直腸癌）是香港及內地主要的致命癌症之一。由於不少患者確診時已屬晚期，加上治療反應不佳及耐藥性問題，現有治療效果仍不理想。近年研究發現，腸道微生物群在胃腸道腫瘤的發生與發展密切相關，惟其具體機制及臨床應用仍有待進一步探索。

由联盟理事、香港中文大学醫學院助理院長（內地事務）兼中大卓敏內科及藥物治療學講座教授于君教授領導的研究項目「胃腸道癌症中的微生物群：機理探究與臨床應用」，獲撥款逾5,569萬港元。

研究團隊將運用最先進的技術平台，以單細胞解析度繪製胃癌和結直腸癌中腸道微生物群的變化圖譜，識別促進或抑制腫瘤形成的關鍵微生物，並深入探討其分子作用機制。團隊同時會開發人工智能輔助的微生物生物標誌物組合，以精準預測患者對治療的反應。

此外，團隊亦將研發益生菌、後生元和噬菌體等基於微生物的新型方法，用於預防胃腸道腫瘤，並提升現有癌症治療的效果。團隊期望透過此項目，改善胃腸道腫瘤患者的診斷與治療成效，同時培養科研人才，並推動香港相關產業的發展。

（内容来源：香港中文大学紫荆号）

（香港經濟日報，7月23日）由半導體納米技術聯盟（SNA）與人工智能物聯網研究院（RIAIoT）聯合主辦、並由IEEE電子器件學會（IEEE EDS）協辦的「IEEE EDS FET100 | 微電子技術論壇（MTF）2026」，日前於香港理工大學（理大）盛大舉行。

當日縱使戶外天氣惡劣，亦無阻演講廳內的熾熱氣氛。論壇現場匯聚了眾多行業專家、學術泰斗、科研人員及科技創業者，共同探討微電子技術的未來藍圖，交流踴躍。本次論壇以「AI時代的半導體技術」為主題，搭建了一個卓越的跨界平台，深入交流前沿學術知識、先進工程方法及產業生態系統的最新突破，鞏固並提升香港在全球半導體生態圈中的核心樞紐地位。

論壇由啟發性的開幕儀式拉開序幕。第三屆「中銀香港科技創新獎」計算機及人工智能領域獲獎者、半導體納米技術聯盟（SNA）主席兼理大人工智能物聯網研究院（RIAIoT）院長柴揚教授率先致歡迎辭。柴教授剖析了驅動未來人工智能發展的三大核心技術支柱：摩爾定律微縮技術（Moore's Law scaling）、新興計算架構（包括類腦計算、量子計算及光學計算）以及先進功率器件。他指出：「在AI時代，缺乏效率的智能終究難以持續，而缺乏全新計算架構的效率提升亦遠遠不夠。我們必須通過底層硬件與計算架構的徹底變革，才能真正釋放下一代人工智能的無限潛能。」

隨後，香港科技創新聯盟主席、理大校長滕錦光教授發表官方開幕致辭。滕校長熱烈歡迎來自世界各地的與會嘉賓，並指出本次論壇作為「IEEE電子器件學會場效應晶體管（FET）誕生100周年系列慶祝活動」的重要一環，意義深遠。他強調，理大一直致力於推動前沿科學研究與產學研緊密結合，將致力發揮理大在微電子科研的優勢，積極推動區域微電子產業的蓬勃發展，為國家及香港的創科生態注入源源不絕的動力。 

在下午的環節，第三屆「中銀香港科技創新獎」先進製造領域獲獎者陳世祈發表主題演講，並和第一屆「中銀香港科技創新獎」新材料新能源領域獲獎者范智勇共同參與專題討論。

（來源：https://paper.hket.com/article/4163944/）

聯盟理事、理大工業及系統工程學系超精密加工與計量學講座教授、超精密加工技術全國重點實驗室主任張志輝以「用於半導體製造中納米結構表面原位測量的多模態超寬焦深光場光譜顯微成像技術（MULFSM）」項目獲得「研資局高級研究學者計劃2026/27」，其項目旨在研發MULFSM平台及其智能數據處理方法，以實現半導體製造及相關工業應用中納米結構表面定性與定量的同步原位測量與檢測。其研究將深化對 MULFSM 技術的科學認知，並對全球半導體領域中納米結構表面製造相關的科學研究與產業發展，帶來重大影響。 

研資局研究學者計劃 ／研資局高級研究學者計劃旨在為卓越非凡的副教授級和教授級學者提供教學及行政職務方面的持續研究支援，令他們可以專注於研究及發展工作，並為香港培育和培訓下一代研究人才。兩項計劃均涵蓋所有學科，每年一般各頒發10個獲獎名額。每名獲獎者可於60個月資助期間獲發放港幣約$560 萬元經費（研資局研究學者計劃 ）或港幣約$850 萬元經費（研資局高級研究學者計劃）。

（文字來源：大學教育資助委員會網站、香港理工大學網站）

香港中文大學（中大）醫學院副院長（研究）、裘槎醫學科學教授黃秀娟教授，獲中國工程院頒授第十六屆「光華工程科技獎」，以表揚她在醫學研究方面的卓越貢獻，以及其開創性的臨床轉化成就，將複雜的腸道微生態科學轉化為可規模化應用、挽救病人生命的醫療技術。

光華工程科技獎每兩年頒發一次，被譽為中國工程科學技術領域的最高榮譽。黃秀娟教授是今屆「醫藥衞生」領域中唯一獲選的香港學者，全國共40位得獎者獲此殊榮。

改變全球公共衞生格局

黃教授的研究突破徹底改變了亞洲對炎症性腸病（IBD）的認識。她在倫敦帝國學院攻讀博士期間，已開始研究腸道微生態，其後領導首項大型研究，釐清炎症性腸病在亞洲的流行病學情況。她的團隊發現，香港的IBD發病率在30年間急升30倍，此項發現為區域及全球公共衞生帶來嶄新視角。她現時領導一個涵蓋30多個國家及地區、逾100個中心的國際研究網絡。Expertscape將她評為全球首0.029%的IBD研究專家。

將科學轉化為拯救生命的醫療技術

除了學術研究上的重大突破，黃教授亦是連結實驗室科研與臨床治療的重要創新者。她作為臨床轉化研究的先驅，於2013年將腸道微生物移植技術（FMT）引入香港，用於治療可致命的腸道感染。2018年，她成立亞洲首個腸道微生物移植研究中心，至今仍是唯一向全港公立醫院提供FMT服務的機構。她的專利技術MOZAIC™有效降低病人住院率並提升存活率。2019年，她於香港特區政府InnoHK創新平台支持下創立香港微生物菌群創新中心（MagIC），其後共同創立兩間生物科技公司，致力將微生態科研成果轉化為診斷及治療方案。

研究碩果豐盛  屢獲國際殊榮

黃教授是國際公認的腸道微生態權威，現任中大醫學院副院長（研究）、內科及藥物治療學系教授，以及MagIC總監。她獲裘槎基金會頒授以基金會命名的首個「裘槎醫學科學教授席」。黃教授亦是國際頂尖期刊《Gut》的副總編輯，並獲選為國際炎症性腸病研究組織（IOIBD）成員，該組織由全球50位頂尖專家組成；她同時為歐洲科學院外籍院士及香港科學院院士。

黃教授已發表超過450篇經同行評審的學術論文，刊載於《刺針》（The Lancet）、《自然》（Nature）、《自然遺傳學》（Nature Genetics）及《自然醫學》（Nature Medicine）等頂尖期刊。她獲獎無數，包括國家教育部高等學校科學研究優秀成果獎（一等獎）、中銀香港科技創新獎，並成為全國首位獲選為「新基石研究員」的女性醫生科學家。她亦連續六年（2020–2025年）獲科睿唯安（Clarivate）評為「全球最廣獲徵引研究人員」，並入選史丹福大學全球首2%頂尖科學家名單。在創業領域，她先後獲香港工業總會頒發「香港創新企業家獎」（2025年）及德勤香港頒發「高科技高成長女企業家獎」（2022年）。

推動香港生物醫學創新發展

對於獲頒光華工程科技獎，黃秀娟教授表示：「我深感榮幸獲得這項殊榮。這個獎項同時屬於我的團隊和合作夥伴，他們一直不辭勞苦推動炎症性腸病及微生態醫學研究。隨着香港對生物醫學創新的投入與承諾不斷增強，我們將繼續突破界限，致力將香港打造成生命科學及健康科技的國際樞紐。」

（來源：香港中文大學）

7月8日，國家科學技術獎勵大會、兩院院士大會、中國科協第十一次全國代表大會在北京舉行。

長期以來，港澳科研力量深度嵌入國家創新體系，持續產出高質量原創成果。唐本忠院士憑藉聚集誘導發光成果斬獲國家自然科學一等獎，盧煜明院士等香港高校學者多次獲得國家級科技獎項，多支港澳科研團隊深度參與載人航天、傳染病防控等國家級重點攻關項目，均足以印證港澳是國家創科體系不可或缺的重要組成部分。在今年國家科學技術獎勵大會上，又有4位香港學者參與的3個科研項目，獲2025年國家自然科學獎二等獎。

作為中國科協十一大特邀代表，岑浩璋今次以港澳代表團團長身份參會。他結合國家科創部署與香港發展實際，暢談香港科創機遇與發力方向。

岑浩璋表示，習近平總書記在大會上的重要講話高度契合香港發展實際。習總書記強調要持續扶持青年科學家，鼓勵資深科研工作者多提攜後輩，這正是香港青年科研群體迫切需要的發展支撐；講話還提及深化國際合作、搭建全球人才數據庫、創辦一流學術期刊、承辦國際學術會議與組織等，依託「一國兩制」優勢，香港完全可以當好「超級聯繫人」「超級資源對接人」，充分釋放香港科創力量、青年力量、科學家力量，大有可為。

岑浩璋表示，當下科研迭代速度持續加快，高校核心使命是開展原創性、顛覆性研究，勇闖科研無人區。企業受業務導向約束，缺少長期前沿探索空間，但高校依託政府、產業、社會資源與高密度頂尖人才，擁有開展原創攻關的良好環境，這是香港高校的核心價值。「我們要落實習總書記重要講話的應用導向要求，主動對接產業一線實際難題，把高校原創技術轉化為產業新賽道新業態，打造全球首創技術與全新產業，這是香港服務國家最重要的抓手。」

當前，香港正編制首份五年規劃，全力推進北部都會區與國際科創中心建設，迎來多重戰略疊加機遇。岑浩璋認為，習總書記提出的「投早、投小、投硬科技」的科創金融導向，可精準破解香港「強科研、弱產業」的短板。依託頂尖高校資源與國際金融優勢，香港可借力大灣區完整產業鏈，加速基礎研究落地轉化。

他建議深化兩地青年科研聯動，推行「學術導師+產業導師」聯合培養模式，讓香港青年科研人才兼顧國際視野與產業實操。他強調，高校應聚焦AI、生命科學等優勢賽道，摒棄唯排名導向，務實推進產學研落地，補齊香港產業化短板。

（來源：香港商報）

由香港科技創新聯盟主辦、中國銀行（香港）（「中銀香港」）冠名贊助的第四屆「中銀香港科技創新獎」頒獎典禮圓滿舉行。典禮邀得中國人民政治協商會議全國委員會副主席梁振英先生、中央人民政府駐香港特別行政區聯絡辦公室副主任張勇先生、香港特別行政區政府創新科技及工業局局長孫東教授、外交部駐香港特別行政區特派員公署副特派員張長偉先生、中銀香港副董事長兼總裁孫煜先生、香港研究資助局主席唐偉章教授、香港科技創新聯盟主席滕錦光教授、以及廣東省科學技術廳、粵港澳大灣區城市科學技術局代表等嘉賓主禮。

本屆五大領域獲獎者及團隊的科研成果兼具國際前沿性與應用價值，於核心技術突破及成果轉化方面作出傑出貢獻。本屆獲獎者/團隊分別為：「人工智能及機器人」領域林達華教授，表彰他在計算機視覺與多模態智能領域進行系統性創新；「生命健康」領域陳君賜教授，表彰他在血漿 DNA 非侵入性診斷技術研發方面的卓越貢獻；「先進製造」領域余長源教授，表彰他在光子信息器件及系統研發與應用領域的突破；「金融科技」領域郭彥麟先生、葉沛賢女士及章昱先生，表彰他們在數碼資產保險及生成人工智能安全領域的創新成果；以及「新材料新能源」領域盧怡君教授，表彰她在水系電池領域的開創性貢獻。

「中銀香港科技創新獎」作為香港乃至粵港澳大灣區創科領域具代表性的獎項，自設立以來，持續聚焦國家重大戰略需求及香港科研優勢，鼓勵科研人才和創新團隊推動科技成果轉化。本屆獎項提名數量較上屆顯著增長逾73%，反映香港創科生態日益活躍，亦體現大灣區對高端科研人才及優質創新項目的凝聚力。每個領域的獲獎者或獲獎團隊將獲得由中銀香港贊助獎金港幣200萬元，總獎金達港幣1,000萬元。

香港科技創新聯盟主席滕錦光教授致辭

典禮上，香港科技創新聯盟主席滕錦光教授致歡迎辭時表示：今年是國家「十五五」規劃開局之年，規劃明確提出加快高水準科技自立自強、發展新質生產力、支持香港建設國際創新科技中心、打造國際高端人才聚集高地。這是香港科創發展的歷史性機遇。香港科技創新聯盟作為主辦機構，將緊扣國家「十五五」戰略部署，繼續全力支持香港創新科技發展，並憑藉獎項影響力，推動科技創新與產業創新深度融合，為香港國際創新科技中心建設及國家科技自立自強貢獻力量。

中國人民政治協商會議全國委員會副主席梁振英先生致辭

中國人民政治協商會議全國委員會副主席梁振英先生在開幕致辭中表示：「自2015年創新及科技局（現為創新科技及工業局）成立以來，香港已逐漸擺脫短期思維，累積了深厚基礎。他預期，從現在起再深耕十年，至2036年創新科技將正式成為香港主要產業，與金融、貿易、航運並駕齊驅，形成『四足鼎立』的新格局。他亦提倡借鑑瑞典等地的『官產學研』緊密合作經驗。最後，他對第四屆『中銀香港科技創新獎』獲獎者表示祝賀，感謝中銀香港的贊助，並勉勵業界持之以恆，為香港發展注入新動力，助力國家早日達成科技強國的宏大目標。」

香港特別行政區政府創新科技及工業局局長孫東教授致辭

香港特別行政區政府創新科技及工業局局長孫東教授在開幕致辭中表示：「特區政府正透過『產學研1+計劃』、『新型工業加速計劃』及『創科產業引導基金』等百億措施，有機連接上游研發、中游成果轉化和商品化，以及下游產業化的完整路徑，以更清晰的產業政策推動實體經濟發展，為國家建設現代化產業體系貢獻香港力量。香港科技創新聯盟和中銀香港持續舉辦這個獎項，為香港及大灣區的科研人才搭建展現優秀科研成果的重要平台。我們樂見更多政、產、學、研、投的跨界協作，成就香港更亮麗的創科前景，共同推動大灣區成為世界級科技創新樞紐，同時助力國家實現科技自立自強。」

中銀香港副董事長兼總裁孫煜先生致辭

中銀香港副董事長兼總裁孫煜先生致辭時表示：「科技創新的發展離不開金融活水的精準灌溉。中銀香港作為根植香港逾百年的本地銀行和中國銀行集團東南亞區域總部，始終堅定不移當好科技創新的『賦能者』和『踐行者』，全力支持香港國際創新科技中心建設。未來，中銀香港將繼續與社會各界攜手共進、向『新』而行，打造連接政府、投資機構、科研院所與產業龍頭的科創生態圈，以金融之力賦能技術進步，以實幹之舉推動產業升級，為香港融入和服務國家發展大局貢獻更多力量。」

第四屆「中銀香港科技創新獎」頒獎典禮主禮嘉賓合影

自2022年創設至今，「中銀香港科技創新獎」已踏入第四屆。評審委員會匯聚海內外頂尖學者，嚴守五大領域專業把關，公正嚴謹深獲各界肯定。同時，歷屆得主亦積極推動科研成果轉化、科普教育與產學研合作，屢獲媒體關注，社會影響日益深遠。未來，「中銀香港科技創新獎」將繼續凝聚科研、產業與金融力量，支持更多具潛力的科研成果走向應用，為香港創科生態注入持續動能。

有關本屆獲奬人詳細資料，請瀏覽中銀香港科技創新獎官方網站：www.stip.hk

活動高清相片精選連結：https://v.pixcheese.com/s/tHTLNBFZsmv

關於「中銀香港科技創新獎」

「中銀香港科技創新獎」(簡稱「中銀科創獎」）是由香港科技創新聯盟主辦、中銀香港冠名贊助，於2022年設立的公益性獎項。本獎旨在獎勵主要在香港或香港機構設在粵港澳大灣區的科研相關公司/團體進行科學技術創新和科學技術成果轉化，並取得傑出成就的科學技術工作者和科研團隊。藉此鼓勵他們立足香港、聯通灣區、服務國家、貢獻世界。

圖1之1 - 消委會研究及試驗小組委員林漢明與消委會總幹事沈朝暉。（曾憲宗攝）

消委會近年接獲不少關於食肆及娛樂的投訴，成為每年接獲投訴類別的榜首，去年全年共接獲1503宗投訴，今年首3個月讀接獲347宗投訴。投訴個案涉及不同範疇，如食物與餐牌圖片不符、未能享用折扣、以及入座時間限制欠清晰指引等。消委會故呼籲業界提升資訊準確性和透明度，包括菜式描述、收費及入座安排等；店員亦可主動查詢顧客對優惠有否疑問及其他服務需要。

消委會分享部分投訴個案，其中一名投訴人何小姐與友人到一間中菜館點餐時，見餐牌上有一道標價198元的「粵式燒味拼盤」，餐牌圖片顯示該拼盤包含乳豬、燒鵝、燻蹄、海蜇及切雞5款食品，惟上菜後拼盤只有切雞和海蜇與圖片相符，其餘變為牛輾、鴨胸肉和青瓜。何小姐遂向在場職員查詢，職員則回應指餐牌上已列明「圖片僅供參考」，並未作其他解釋。

何則認為如僅涉個別食品分量差異，尚可理解為安排偏差，但難以接受食品種類與圖片所見有異。何續指餐廳沒有列明拼盤包括什麼食品，食客只能倚賴餐牌圖示之食品種類作選擇；且實際拼盤中5款燒味卻有3款被價值較低的其他食品取代，有貨不對辦之嫌。

何向消委會投訴，涉事餐館回覆消委會稱餐牌已註明「圖片僅供參考」，其後消委會向餐館稱餐牌圖片為消費者選擇菜品時的重要參考資料，展示菜品圖片時不應出現明顯差異，令食客產生誤會。涉事餐館終同意向何退回該燒味拼盤的費用，並在餐牌上移除該菜式，以免同類事件再次發生。

另一名投訴人岳先生於中午時段到一家餐廳選購一份63元的台式湯麵套餐，用餐完畢後他留在座位上使用手機，其後一名職員前來告知其入座時間已逾60分鐘，要求他離開餐廳，岳遂結賬離開餐廳。岳稱其在店內並無看到入座時限的告示，入座後、點餐時、用膳期間職員亦未有提醒用餐時限；他續稱結賬離開餐廳時，留意到當時餐廳內仍有多個空置座位，且職員着他離開時態度欠佳，遂向消委會投訴。

餐廳向事主致歉，並稱已於大門外張貼繁忙時段入座時限的告示，部分顧客或未留意，事後已向全體員工發出指引，須於顧客入座時主動告知相關安排，並同時與員工分享個案，以改善服務質素，避免同類情况再次發生。

來源：明報新聞網

聯盟副主席岑浩璋教授獲英國皇家化學學會頒發 2025年度 Lab on a Chip & ALine Pioneers of Miniaturisation Lectureship，成為本港首位獲此榮譽的科學家。

岑教授在微型化技術領域內具突破性貢獻，其重點研究包括：

• 開發全水相多相系統
• 推動生物相容材料、3D生物列印及納米醫學發展
• 創新液滴微流控技術

岑浩璋教授現為香港城市大學副校長(研究)，兼任化學系、生物醫學工程學系、材料科學及工程學系講座教授。他先後以最高榮譽獲得普林斯頓大學化學工程學士、哈佛大學應用物理學碩士及博士學位，研究領域包括乳液、微流體、生物醫學工程和軟物質。

岑教授屢獲科研獎項及認可，包括：中國工程院第十五屆光華工程科技獎 (2024)、香港研資局高級研究學者 (2024)、裘槎基金會裘槎優秀科研者獎 (2020)；香港工程院青年院士 (2024)、國際先進材料學會會士 (2023)、香港工程師學會會士 (2023)、英國皇家化學學會會士 (2017) 等。他同時獲委任為香港特別行政區政府創新科技及工業局下的創新科技與產業發展委員會非官方委員及教育局下的課程發展議會STEAM教育常務委員會成員。

來源：香港城市大學